benefits coconut oil

Top 10 bewezen gezondheidsvoordelen van kokosolie

Dit artikel bespreekt het bewijs achter 10 mogelijke gezondheidsvoordelen van kokosolie. Kokosolie wordt op grote schaal op de markt gebracht als “superfood”. De unieke combinatie van vetzuren in kokosolie kan positieve effecten hebben op uw gezondheid, waaronder het stimuleren van vetverlies, het verbeteren van de gezondheid van het hart en het stimuleren van de hersenfunctie.

1. Kokosolie bevat gezonde vetzuren

Kokosolie bevat veel bepaalde verzadigde vetten. Deze vetten hebben andere effecten in het lichaam in vergelijking tot de meeste andere voedingsvetten.

De vetzuren in kokosolie kunnen het lichaam stimuleren om vet te verbranden, en ze leveren snelle energie aan het lichaam en de hersenen. Ze verhogen ook het HDL (goede) cholesterol in het bloed, wat het risico op hart- en vaatziekten kan verminderen.

De meeste voedingsvetten worden gecategoriseerd als triglyceriden met lange ketens (LCT’s), terwijl kokosolie enkele triglyceriden met middellange ketens (MCT’s) bevat, wat kortere vetzuurketens zijn.

Als u MCT’s eet, gaan ze meestal rechtstreeks naar de lever. Het lichaam gebruikt ze als een snelle energiebron of zet ze om in ketonen. Ketonen kunnen krachtige voordelen hebben voor de hersenen, en onderzoekers bestuderen ketonen als behandeling voor epilepsie, de ziekte van Alzheimer en andere aandoeningen.

Samenvatting

Kokosolie bevat veel vetten die triglyceriden met middellange ketens of MCT’s worden genoemd, die het lichaam anders metaboliseert dan de meeste andere vetten. MCT’s zijn verantwoordelijk voor veel van de gezondheidsvoordelen van kokosolie.

2. Het eten van kokosnoot kan de gezondheid van het hart ten goede komen

Kokosnoot is een ongebruikelijk voedingsmiddel in de westerse wereld, waarbij gezondheidsbewuste mensen de belangrijkste consumenten zijn. In sommige delen van de wereld is kokosnoot – die vol zit met kokosolie – echter een voedingsmiddel waar mensen al generaties lang van gedijen.

Een goed voorbeeld zijn de Tokelauers, een bevolking die in de Stille Zuidzee leeft. Volgens een onderzoek uit 1981 kreeg deze populatie meer dan 60% van hun calorieën uit kokosnoten.

Onderzoekers meldden dat deze populatie een goede gezondheid had met zeer lage hartaandoeningen. Een ander voorbeeld van een populatie die veel kokosnoot at – samen met knollen, fruit en vis – en weinig beroerte of hartaandoeningen had, is de Kitavan-populatie in Papoea, Nieuw-Guinea.

Samenvatting

Verschillende populaties over de hele wereld floreren al generaties lang en eten een aanzienlijke hoeveelheid kokosnoot, en studies tonen aan dat ze een goede gezondheid van het hart hebben.

3. MCT’s kunnen vetverbranding aanmoedigen

Obesitas is een van de grootste gezondheidsproblemen waarmee de westerse wereld tegenwoordig te maken heeft. Hoewel sommige mensen denken dat zwaarlijvigheid slechts een kwestie is van het aantal calorieën dat iemand eet, is de bron van die calorieën ook belangrijk. Verschillende voedingsmiddelen hebben op verschillende manieren invloed op het lichaam en de hormonen.

De MCT’s in kokosolie kunnen het aantal calorieën dat het lichaam verbrandt verhogen in vergelijking met vetzuren met een langere keten. Een studie wees uit dat het consumeren van 15-30 gram MCT’s per dag het energieverbruik gedurende 24 uur met 5% deed toenemen. In deze onderzoeken werd echter niet specifiek gekeken naar de effecten van kokosolie. Ze onderzochten de gezondheidseffecten van MCT’s – met uitzondering van laurinezuur – die slechts ongeveer 14% van de kokosolie uitmaken.

Er is momenteel geen goed bewijs om te zeggen dat het eten van kokosolie zelf de hoeveelheid energie die iemand verbruikt, zal verhogen. Mensen moeten in gedachten houden dat kokosolie zeer veel calorieën bevat en gemakkelijk tot gewichtstoename kan leiden als ze het in grote hoeveelheden consumeren.

Samenvatting

Onderzoek wijst uit dat MCT’s het aantal verbrande calorieën gedurende 24 uur met wel 5% kunnen verhogen. Onderzoek heeft echter niet aangetoond dat kokosolie zelf hetzelfde effect heeft.

4. Kokosolie heeft antimicrobiële effecten

Laurinezuur vormt ongeveer 50% van de vetzuren in kokosolie. Wanneer het lichaam laurinezuur verteert, vormt het een stof die monolaurine wordt genoemd. Zowel laurinezuur als monolaurine kunnen schadelijke pathogenen doden, zoals bacteriën, virussen en schimmels.

Uit reageerbuisstudies blijkt bijvoorbeeld dat deze stoffen kunnen helpen om de bacterie Staphylococcus aureus, die stafylokokbesmettingen veroorzaakt, en de gist Candida albicans, een veelvoorkomende bron van schimmelinfecties bij mensen, te doden. Er zijn ook aanwijzingen dat het gebruik van kokosolie als mondwater, een proces dat olietrekken wordt genoemd, de mondhygiëne ten goede kan komen, hoewel onderzoekers het bewijs als zwak beschouwen.

Er is geen bewijs dat kokosolie het risico op verkoudheid of andere inwendige infecties vermindert.

Samenvatting

Het gebruik van kokosolie als mondwater kan infecties in de mond helpen voorkomen, maar onderzoekers hebben meer bewijs nodig voordat ze harde claims kunnen maken.

5. MCT’s kunnen honger verminderen

Een interessant kenmerk van MCT’s is dat ze honger kunnen verminderen.Dit kan te maken hebben met de manier waarop het lichaam vetten metaboliseert, omdat ketonen de eetlust van een persoon kunnen verminderen.

In één onderzoek voedden onderzoekers verschillende hoeveelheden MCT’s en LCT’s aan 6 gezonde mannen. De mannen die de meeste MCT’s aten, aten minder calorieën per dag. Een ander onderzoek onder 14 gezonde mannen meldde dat degenen die de meeste MCT’s bij het ontbijt aten, tijdens de lunch minder calorieën aten.

Deze onderzoeken waren klein en hadden een zeer korte tijdschaal. Als dit effect op de lange termijn aanhoudt, kan dit leiden tot een verminderd lichaamsgewicht over meerdere jaren.

Hoewel kokosolie een van de rijkste natuurlijke bronnen van MCT’s is, is er geen bewijs dat de inname van kokosolie de eetlust sterker vermindert dan andere soorten oliën. Eén studie heeft zelfs gemeld dat kokosolie minder verzadigend is dan MCT-olie.

Samenvatting

MCT’s kunnen de eetlust aanzienlijk verminderen, wat op de lange termijn kan leiden tot een lager lichaamsgewicht.

6. MCT’s kunnen epileptische aanvallen verminderen.

Onderzoekers bestuderen momenteel het ketogene dieet (zeer weinig koolhydraten, zeer veel vetten) om verschillende aandoeningen te behandelen. Het bekendste therapeutische gebruik van dit dieet is de behandeling van medicijnresistente epilepsie bij kinderen.

Het dieet vermindert het aantal aanvallen bij kinderen met epilepsie drastisch, zelfs bij kinderen die geen succes hebben gehad met meerdere verschillende soorten medicijnen. Onderzoekers weten niet precies waarom.

Het verminderen van de inname van koolhydraten en het verhogen van de vetinname leidt tot sterk verhoogde concentraties ketonen in het bloed. Omdat de MCT’s in kokosolie naar de lever worden getransporteerd en in ketonen worden omgezet, kunnen zorgverleners een aangepast keto-dieet gebruiken dat MCT’s en een ruimere hoeveelheid koolhydraten bevat om ketose te induceren en epilepsie te helpen behandelen.

Samenvatting

De MCT’s in kokosolie kunnen de bloedconcentratie van ketonlichamen verhogen, wat kan helpen bij het verminderen van aanvallen bij kinderen met epilepsie.

7. Kokosolie kan het HDL-cholesterol verhogen

Kokosolie bevat natuurlijke verzadigde vetten die het HDL (goede) cholesterol in het lichaam verhogen. Ze kunnen ook helpen om LDL (slechte) cholesterol om te zetten in een minder schadelijke vorm.

Door HDL te verhogen, zijn veel experts van mening dat kokosolie goed kan zijn voor de gezondheid van het hart in vergelijking met veel andere vetten.

In één onderzoek onder 40 vrouwen verlaagde kokosolie het totale en LDL (slechte) cholesterol terwijl het HDL toenam in vergelijking met sojaolie.

Een ander onderzoek onder 116 volwassenen toonde aan dat het volgen van een dieetprogramma met kokosolie de niveaus van HDL (goed) cholesterol verhoogde bij mensen met coronaire hartziekte.

Samenvatting

Enkele onderzoeken hebben aangetoond dat kokosolie de bloedspiegels van HDL (goed) cholesterol kan verhogen, wat verband houdt met een verbeterde metabole gezondheid en een lager risico op hartaandoeningen.

8. Kokosolie kan de huid, het haar en de tanden beschermen

Kokosolie heeft veel toepassingen die niets te maken hebben met het eten ervan. Veel mensen gebruiken het voor cosmetische doeleinden om de gezondheid en het uiterlijk van hun huid en haar te verbeteren.

Studies tonen aan dat kokosolie het vochtgehalte van een droge huid kan verbeteren en ook de symptomen van eczeem kan verminderen. Kokosolie kan ook beschermen tegen haarbeschadiging. Eén studie toont aan dat het kan werken als een zwak zonnescherm en ongeveer 20% van de ultraviolette straling van de zon blokkeert.

Olietrekken, waarbij kokosolie als mondwater door de mond wordt geslingerd, kan enkele van de schadelijke bacteriën in de mond doden. Dit kan de tandgezondheid verbeteren en een slechte adem verminderen, hoewel er meer onderzoek nodig is.

Samenvatting

Mensen kunnen kokosolie op hun huid, haar en tanden aanbrengen. Studies suggereren dat het werkt als een huidbevochtiger, beschermt tegen huidbeschadiging en de mondgezondheid verbetert.

9. MCT’s kunnen de hersenfunctie versterken bij de ziekte van Alzheimer

De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende oorzaak van dementie. Het treft meestal oudere volwassenen. Bij mensen met de ziekte van Alzheimer is het vermogen van de hersenen om glucose te gebruiken voor energie verminderd.

Onderzoekers hebben gesuggereerd dat ketonen een alternatieve energiebron kunnen zijn voor deze defecte hersencellen om de symptomen van de ziekte van Alzheimer te verminderen. De auteurs van een studie uit 2006 meldden dat het consumeren van MCT’s de hersenfunctie verbeterde bij mensen met mildere vormen van de ziekte van Alzheimer. Het onderzoek is echter nog pril en er zijn geen aanwijzingen dat kokosolie zelf helpt bij de ziekte van Alzheimer.

Samenvatting

Vroege onderzoeken suggereren dat MCT’s de bloedspiegels van ketonen kunnen verhogen, waardoor ze energie leveren aan de hersencellen van mensen met de ziekte van Alzheimer en de symptomen verlichten.

10. Kokosolie kan helpen bij het verminderen van schadelijk buikvet

Gezien het feit dat sommige van de vetzuren in kokosolie de eetlust kunnen verminderen en de vetverbranding kunnen verhogen, zijn er aanwijzingen dat het je ook kan helpen om af te vallen.

Buikvet, of visceraal vet, nestelt zich in de buikholte en rond organen. MCT’s lijken vooral effectief te zijn in het verminderen van buikvet in vergelijking met LCT’s. Buikvet is de meest schadelijke soort en heeft te maken met veel chronische ziekten.

De tailleomtrek is een gemakkelijke, nauwkeurige marker voor de hoeveelheid vet in de buikholte. In een onderzoek onder 40 vrouwen met abdominale obesitas, hadden degenen die 2 eetlepels (30 ml) kokosolie per dag slikten een significante vermindering van zowel BMI als middelomtrek gedurende 12 weken.

Een andere studie onder 20 mannen met obesitas wees op een vermindering van de tailleomtrek van 1,1 inch (2,86 cm) na 4 weken inname van 2 eetlepels (30 ml) kokosolie per dag. Kokosolie bevat nog steeds veel calorieën, dus mensen moeten het spaarzaam gebruiken. Het vervangen van een aantal van je andere bakvetten door kokosolie kan een klein voordeel opleveren bij het afvallen, maar het bewijs is over het algemeen inconsistent.

Het komt neer op…

Om de potentiële gezondheidsvoordelen die in het artikel worden beschreven te krijgen, moet u ervoor zorgen dat u biologische, virgin kokosolie kiest in plaats van geraffineerde versies.