biologische landbouw

Biologische landbouw wint terrein

Biologische landbouw krijgt steeds meer voet aan de grond. Tot voor kort genegeerd als een gimmick, vandaag erkennen zowel milieuactivisten als commerciële boeren de waarde van biologisch, althans als het de landbouw betreft. De landbouw is als het ware verantwoordelijk voor een grote toename van synthetische chemicaliën in ons milieu en de atmosfeer die we inademen. De ecologische voetafdruk die door de meeste landbouwmethoden op internationaal niveau is achtergelaten, lijkt nogal grimmig. Het is geen wonder – en niet te vroeg – dat iedereen massaal wakker werd en zeker de nawerking van dit wijdverbreide chemische gebruik overweegt en de teugels al strakker trekt.

Kortom, de meeste internationale economieën zijn vastbesloten om meer biologische landbouwmethoden te gebruiken. Hoewel dit niet een op slag kan worden gedaan. De hele transformatie zou een totale renaissance vereisen wat betreft technieken en methodologieën, de gebruikte menselijke en mechanische praktijken en, niet te vergeten, een gigantische uitgave – een paar praktijken die worden ingevoerd. Veel landen die hebben besloten in te staan voor biologische landbouw, lijken dit soort nieuwe idealen te integreren en de traditionele, met synthetische beladen landbouwmethoden voorzichtig af te schaffen.

Dus, welke biologische methoden worden er precies gebruikt? Ten eerste zullen de chemische meststoffen volledig worden afgeschaft. In plaats van synthetische producten te gebruiken, wordt de essentiële NPK-verhouding (stikstof-fosfor-kalium) beheerd door veel meer natuurvriendelijke benaderingen zoals vruchtwisseling. Plantenzaden die worden gebruikt, zijn volledig natuurlijk verkregen – ze worden niet geholpen door insecticiden of fungiciden om ervoor te zorgen dat ze productiever zijn. Ze worden ook niet behandeld met hormonen of genetisch gemodificeerd om meer wenselijke soorten planten te produceren. Biologische landbouw is van mening dat het plantenleven zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke zelf moet worden gehouden, zonder er op enigerlei wijze mee te knoeien.

Biologisch oogsten gelooft in het verdedigen van de volledige ecologie in het veld en niet alleen in het gewas dat wordt verbouwd. In plaats van onveilige pesticiden of herbiciden te gebruiken, worden plagen van de boerderijen afgeweerd door menselijkere en milieuvriendelijkere manieren te gebruiken, zoals het gebruik van barrières. Er wordt een gezond evenwicht behouden tussen de dieren die de groei van de gewassen bevorderen en de dieren die een duidelijke vorm van schade kunnen veroorzaken. Hetzelfde geldt voor procedures voor het verwijderen van onkruid. Biologische landbouw verafschuwt het gebruik van chemische onkruidverdelgers. Fysieke verwijderingstechnieken worden meestal aangemoedigd en er worden bredere teeltmethoden gebruikt om ervoor te zorgen dat er geen ongewenst onkruid optreedt.

Een van de redenen waarom biologische landbouw tegenwoordig in veel gebieden internationaal letterlijk tot bloei is gekomen, is het feit dat het de milieuomgeving beschermt en een enorme bijdrage levert aan de Go Green-beweging die iedereen op dit moment heeft verslaafd. Biologische landbouw zorgt voor water en bodem door er geen gevaarlijke chemische stoffen rechtstreeks in te pompen. Het zorgt ook goed voor de lucht, omdat het geen chemicaliën gebruikt die giftige stoffen in de atmosfeer kunnen afgeven. Het is dus vaak gunstig voor onze wereld, niet alleen voor het veld.

Gezien al deze punten, is het gemakkelijk in te zien waarom biologische landbouw momenteel voorrang heeft gekregen op traditionele landbouwmethoden. Ongeacht het feit dat biologische gewassen tegenwoordig meer kosten in vergelijking met traditionele gewassen, zien mensen de enorme voordelen die ze met zich meebrengen en vinden het niet erg om iets meer te betalen voor deze manier waarop de natuur ons heeft voorgeschreven om mee te leven.